Uluslararası Gıda Hizmet Yönetimi Lisans
Institut Paul Bocuse
#Egitim# Tanımı
Uluslararası Yemek Hizmeti Yönetimi Lisans
Uluslararası Yemek Servisi Yönetimi Lisansı, sizi hızlı yemeklerden geleneksel yiyeceklere, sokak yemeklerinden gastronomik restoranlara, franchise'lardan bağımsız satış noktalarına ve ticariden kurumsala kadar çeşitli ortamlarda çalışabilen bir yemek servisi uzmanı olarak bir kariyere hazırlayacaktır. yemek servisi.
Kurs ayrıca Fransızca / İngilizce veya %100 İngilizce olarak da mevcuttur.
Kabul şartları
Giriş koşulları:
Fransız bakalorya veya uluslararası eşdeğeri
Kabul şartları
İyi İngilizce seviyesi (B2 seviyesi)
Seçim: testler (5 farklı bilgisayar tabanlı sınav) ve bireysel görüşme
alım
- Eylül
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreöğrencilerle sohbet et
Program içeriği
Kurs özellikleri:
- Mutfak teknikleri ve teknolojileri
- Mutfak üretimi, hijyen, sağlık ve güvenlik organizasyonu
- Şarap ve alkollü içki yönetimi
- Pazarlama, muhasebe yönetimi ve insan kaynaklarına giriş
- İnsanlara iletişim yeteneği
- Pratik ve yönetimsel rol oyunları: birahane, bistronomik ve gastronomik hizmet
- Uluslararası yiyecek ve içecek
- Mimarlık ve iç tasarım
- Dünyadan restoran hizmeti ve yemek kültürü
- Sosyal ve dijital pazarlama
- Liderlik yönetimi
- Beslenme ve Diyetetik
- Yaratıcı proje
- Tedarik zinciri yönetimi
- Mali ve gelir yönetimi
- Çeşitlilik yönetimi
- İnovasyon konsepti ve tasarım düşüncesi
- Sürdürülebilir kalkınmayı yönetmek
- Fast food ve kurumsal catering yönetimi
4. Yıl - uzmanlıklar:
- Lüks Konaklama İşletmeciliği
- Yaşam Tarzı Ağırlama Yönetimi
- Elektronik Pazarda Kârı En Üst Düzeye Çıkarma
- Uluslararası Şarap ve İçecek Yönetimi
- Konaklama Girişimcisi
- Stratejik Toplantılar ve Etkinlik Yönetimi
Burslar ve finansman
Burslar hakkında daha fazla bilgi için lütfen web sitemizi ziyaret edin.
Öğrenim ücretleri
Öğrenim hakkında daha fazla bilgi için lütfen web sitemizi ziyaret edin.
derece
Bu kursu tamamladıktan sonra, Yüksek Öğrenim, İnovasyon ve Sanayi Bakanlığı tarafından tescil edilmiş ve onaylanmış Gıda Hizmeti Yönetimi alanında bir Lisans derecesi alacaksınız.
Kariyer fırsatları
Belki de hayalinizdeki iş
- Restaurant yöneticisi
- Yiyecek ve İçecek Müdürü
- Konsept yaratıcısı
- gıda ithalat ve ihracat müdürü
- Danışman
Ya da …
- müşteri yöneticisi
- Yönetim kontrolörü
- Eğitimci
- Etkinlik ortaklığı yöneticisi
Bilgi talebi
Vidyolar
#Enstitu#

Paul Bocuse Enstitüsü
ULUSLARARASI LİDER MUTFAK SANATLARI, AĞIRLAMA VE RESTORAN YÖNETİCİLİĞİ OKULU 30 yılı aşkın bir süredir okul, mutfak sanatları, konaklama, yemek servisi ve pastacılık sektörlerinde yarının uzmanı, kararlı ve sorumlu liderlerini ve yöneticilerini yetiştirmektedir ve ilk eğitim, araştırma ve profesyonellik için dünyada...
Neden Institut Paul Bocuse eğitim Institut Paul Bocuse
- Gerçek dünya ortamında öğrenmeye benzersiz bir yaklaşım 6 eğitim restoranı, 5 yıldızlı bir okul oteli ve bir apart otel içerir.
- Öğrenciler, olağanüstü ve çok yetenekli uluslararası bir ekiple birlikte çalışır
- Yetenek Yöneticilerinden oluşan bir ekiple kişiye özel program
- Zengin ve çeşitli bir kampüs hayatı
- Tanınan nitelikler
Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#
Institut Paul Bocuse
Hakkında Uluslararası Gıda Hizmet Yönetimi Lisans daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.
hiç görüş mevcut.