Gıda Bilimi Yüksek Lisans
University of Surrey
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Guildford, Birleşik Krallık
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
1 yıl
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
Tanıtım
Gıda Bilimi Yüksek Lisans
Yüksek Lisans Gıda Bilimi kursumuz, size gıda bilimi ve insan sağlığı ve hastalıkları üzerindeki dramatik etkileri hakkında sağlam bir kavrayış sağlayacaktır. Gıda bilimi kurslarımız The Times ve The Sunday Times Good University Guide 2020 ve Complete University Guide 2021 tarafından Birleşik Krallık'ta 2. sırada yer almaktadır.
Bu kurs, uygulamalı araştırmanın ön saflarında yer alan önde gelen uzmanlar tarafından öğretilir ve öğrendiğiniz her şeyin işverenler tarafından alakalı ve değerli olmasını sağlar. Son yıllarda araştırmacılarımız probiyotiklerin, şeker ikamelerinin ve bitkisel besinlerin gıdalardaki önemli rolünü araştırdı. Ayrıca, iyi beslenmenin olumlu etkilerinin ve yaşa bağlı hastalık riskinin azaltılmasında oynayabileceği koruyucu rolün kanıtlanmasına da yardımcı oldular.
Gıda ve beslenme alanındaki öğretim ve araştırma mükemmelliğimizin tanınmasıyla, İleri ve Yüksek Öğrenim için 2017-18 Kraliçe'nin Yıldönümü Ödülü'ne layık görüldük.
Galeri
kabul
Burslar ve fon sağlama
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur, daha fazla bilgi için lütfen üniversitenin web sitesini ziyaret edin.
Müfredat
- Epidemiyoloji, Hastalık Kontrolü ve Halk Sağlığı
- Gıda Kimyası ve Sağlık
- İnsan Beslenmesinin Temelleri
- Beslenme Araştırma Metodolojisi
- Hayvan Sistemleri Hastalıkları: Hayvanların Gastrointestinal Hastalıkları
- Gıda Güvenliği
- Uluslararası ve Halk Sağlığı Beslenmesi
- Yeni Ürün Geliştirme ve İşleme
- Araştırma projesi
Program Sonucu
Bilginizi ve bilimsel araştırma becerilerinizi ileri bir düzeye kadar geliştireceğiz ve yeni ürün geliştirme ve gıda mikrobiyolojisine odaklanarak bu dinamik ve canlı disipline olan ilginizi artıracağız.
İnsan beslenmesi alanındaki güncel konular hakkında derin bir anlayış kazanacaksınız. Öğretimimiz, dahil olan beslenme ve mikrobiyal mekanizmalar için tam bir takdirle desteklenen diyet, sağlık ve hastalık arasındaki kanıta dayalı bağlantıları vurgular.
Büyüyen gıda bilimi alanında başarılı ve ödüllendirici bir kariyer sürdürmek için gerekli araştırma becerilerini ve endüstri bağlantılarını geliştireceksiniz.
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
Üniversiteden ayrıldıktan sonra üç yıl boyunca mezunlarımıza genişletilen, bizimle eğitim gören tüm öğrencilere kariyer bilgileri, tavsiyeler ve rehberlik sunuyoruz. Mezunlarımız, randevu ve etkinlik rezervasyonları, işler, yerleştirmeler ve etkileşimli geliştirme araçları için çevrimiçi portalımız Surrey Pathfinder'a ömür boyu erişime sahiptir.
Mezunlarımız genellikle gıda endüstrisinde ve ilgili kuruluşlarda profesyonel olarak kariyerlerine başlar veya devam eder. Genellikle ürün geliştiriciler, gıda analistleri, düzenleyici uzmanlar ve süreç teknoloji uzmanları olarak rol alırlar. Bazıları ayrıca kalite güvencesinde çalışır veya beslenme endüstrisinde daha da ilerler.
Mezunlarımızın çoğu, araştırma-aktif personel ve lisansüstü araştırmacılardan oluşan bir topluluğa katılarak bizimle doktora yapmaya devam ediyor.
İngilizce Dil Gereksinimleri
Duolingo İngilizce Testi ile İngilizce yeterliliğinizi onaylayın! DET, dünya çapında 4.000'den fazla üniversite (bunun gibi) tarafından kabul edilen kullanışlı, hızlı ve uygun maliyetli bir çevrimiçi İngilizce sınavıdır.