Site'nin çevrilmiş halidir
#Egitim# Tanımı
Şarapçılıkta Lisans Derecesi
Şarap üreticisi veya şarap uzmanı mesleği üç disiplini birleştirir: biyoloji, kimya ve proses mühendisliği. Bu çalışmalarda şarap yapım sürecini öğreneceksiniz: üzüm bağlarının biyolojisi ve yetiştirilmesinden, şıranın fermantasyonundan, duyusal, kimyasal ve mikrobiyolojik analiz tekniklerinden şişelemeye kadar. Ayrıca pazarlama, şarap ihracatı, sommelier, şarap turizmi veya şarap tanımındaki iletişim becerileri gibi ilgili hususlar eğitime dahil edilir.
Neden URV'de Şarapçılık eğitimi almalısınız?
- URV, eyalette Oenoloji öğreten ilk üniversitedir. Ayrıca, Oenology okuyabileceğiniz tek Katalan üniversitesidir.
- Eğitim tesisleri eyalette benzersizdir: laboratuvarlarınız, tadım odalarınız, üzüm bağları olan bir çiftliğiniz ve uygulamaları yapabileceğiniz kendi şaraphaneniz var. Enoloji Derecesi sırasında yapacağınız URV şaraplarını görmek ister misiniz?
- Öğretim ekibi, tüm şarapçılık alanlarında kapsamlı deneyime ve eğitime sahiptir.
- Şirketlerle ilişkilerimizin gücü burs programlarında belirgindir. Rius ve Rius Asesores sponsorluğunda Miguel Torres SA tarafından desteklenen bursları ve en iyi öğrenci için Jaume Ciurana Ödülü'nü vurguluyoruz.
Bu kurs aynı zamanda Katalanca olarak da verilmektedir.
Kabul şartları
- Adayların Katalanca veya İspanyolca dillerinde iyi sözlü ve yazılı becerilere sahip olması gerekir.
- Adayların bilimlerde, özellikle biyolojide iyi bir temelleri olmalıdır.
- Adaylar bunları derece boyunca öğreneceklerinden, başlangıçta özel şarap tadımı becerileri gerekli değildir, böylece öğrenci mezun olduğunda herhangi bir şarabın temel duyusal özelliklerini yorumlayıp tanımlayabilecektir.
Kabul koşulları hakkında daha fazla bilgi için lütfen üniversite web sitesini ziyaret edin.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreProgram içeriği
1. Yıl
İlk dönem
- Biyolojinin Temelleri
- İstatistik
- Matematik
- Fizik
- Kimya I
İkinci dönem
- Bitki Fizyolojisi ve Biyolojisi Uygulamaları
- Hücre Biyolojisi ve Genetik
- Genel Mikrobiyoloji
- Biyokimya
- Kimya II
2. yıl
İlk dönem
- Şarapçılık Mikrobiyoloji ve Biyokimya I
- Oenolojik Kimya
- Oenolojik Kimyasal Analiz I
- Toprak Bağcılık ve Klimatoloji
- Genel Şarapçılık I
- Duyusal Analiz I
- Ampeloloji
İkinci dönem
- Temel işlemler
- Şarap Ekonomisi ve Pazarlama
- Şarapçılık Mikrobiyoloji ve Biyokimya II
- Oenolojik Kimyasal Analiz II
- Bağcılık I
- Duyusal Analiz II
3. yıl
İlk dönem
- Şarap yan ürünleri
- Genel Şarapçılık II
- Şarap Kültürü
- Duyusal Analiz III
- Oenolojik Enstrümantal Analiz
- Bağcılık II
İkinci dönem
- Şarap Yönetmelikleri ve Mevzuatı
- Oen Endüstrisinin Çevre Yönetimi
- Yaşlanma ve Yaşlanma
- Köpüklü Şarap Yapımı
- Duyusal Analiz IV
- Şarap Endüstrisinde Kalite ve Güvenlik Yönetimi
- Bağcılık Patolojisi
- Oenoloji Mühendisliği
4.Yıl
Yıllık
- Final Derece Projesi
İlk dönem
- Dış Stajlar
- İsteğe bağlı
İkinci dönem
- İsteğe bağlı
Burslar ve finansman
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen üniversite web sitesini kontrol edin.
Öğrenim ücretleri
Hem AB hem de Uluslararası öğrenciler için öğrenim ücreti: 6810 EUR
derece
Kredi: 35
Kariyer fırsatları
Mezun olduktan sonra şarap sektöründe çok çeşitli görevleri yerine getirebileceksiniz.
- Bağların belirlenen üretim kriterlerine uygun olarak yetiştirilmesi.
- Şaraphanenin tüm faaliyetlerinin, üzümlerin alınmasından, şıranın elde edilmesinden, fermantasyon ve stabilizasyondan, şişeleme kontrolüne kadar, mevcut mevzuata uygun olarak yönetilmesi ve kontrolü.
- Şarap ve bağcılık ürünleri ve süreçlerinin üretiminde yenilik.
- Bağcılık ve bağcılık çiftliklerinin yönetimi.
- Ürün ve tedarikçi kalite kontrolü.
- Şarap imalathanesinin pazarlama yapılarına destek, geliştirme planlarının tasarlanması veya ürün sunumlarında fiziksel destek.
- Sommelier, şarapçılık ve bağcılık eğitimi.
- Şarap sektörü yardımcı ürünlerinin pazarlanması.
Bilgi talebi
#Enstitu#
Universitat Rovira ve Virgili
Rovira i Virgili Üniversitesi (URV), uluslararası bir bakış açısı ve yakın sosyoekonomik çevremizle yakın ilişkisi olan, toplumun ihtiyaçlarına hizmet eden genç ve dinamik bir üniversitedir. Katalonya'nın Akdeniz kıyısında, Barselona'nın yaklaşık 100 km güneybatısındaki Tarragona'da bulunan URV, geleceğin profesyonellerini, sınırları olmayan...
Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#
Universitat Rovira i Virgili
Hakkında Oenoloji Lisans Derecesi daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.
hiç görüş mevcut.