alert Site'nin çevrilmiş halidireducations.com
olarak Educations.com göster: hareketli

Profesyonel Aşçılık

University College Birmingham
Programa Genel Bakış
2 yıl
Tam zamanlı
Lisans
Scholarships available
Başlangıç ​​tarihleri
Birmingham
09 Eylül 2019 
21 Eylül 2020 
#Egitim# Tanımı

#Egitim# Tanımı

Bu derece dersi Birmingham Üniversitesi Koleji tarafından verilir.

genel bakış

Bu pratik hazırlık derecesi mutfak becerilerine odaklanır ve Seviye 3'e uygun şeflerin yanı sıra ilgili endüstri deneyimine sahip olanlara da hitap eder. Pub sektörü de dahil olmak üzere kaliteli tesislerde (AA rozetleri ve Michelin Rehberi) çalışmak isteyen şefler için idealdir.

Uzman şef öğretim görevlileri, mesleki eğitiminizi geliştirmenize yardımcı olacak ve kurs, istihdam edilebilirliği, promosyon fırsatlarını ve yaratıcılığı artırmak için endüstri ortaklarıyla birlikte tasarlanmıştır.

College of Food'ın endüstri bağlantıları, bu düzeyde mutfak sektörüne dair değerli bilgiler edinmenizi ve kariyerinizi etkileyebilecek bağlantılar ve bağlantılar kurmanızı sağlar.

Geliştirdiğiniz bilgi ve beceriler, mevsimlik üretim ve sürdürülebilirliğin kullanımına vurgu yaparak en iyi uygulamalarla ilişkilendirilecektir. Bir mutfak tarzından diğerine geçmenizi sağlayan aktarılabilir beceriler, kilit bir odak noktasıdır ve gıda bilimi ve teknolojisindeki gelişmelerle bağlantılıdır.

Neden bu kursu seçmeliyim?

  • Mutfak bilgi ve becerilerinizi genişletecek ve geliştireceksiniz - ve çağdaş endüstri uygulamaları konusundaki farkındalığınızı artıracaksınız.
  • Klasik tekniklere odaklanacak ve bu yaklaşımların çağdaş uygulamalarla nasıl geliştirildiğini ve tamamlandığını öğreneceksiniz.
  • Bu kursu tamamladığınızda, en iyi mutfaklarda başarılı olan ve yüksek bir pişirme standardı üreten yetenekli ve çalışabilir bir profesyonel olacaksınız.
  • UCB'nin son teknoloji mutfak tesislerinde mükemmel becerilere sahip deneyimli öğretim görevlileri tarafından verilecek.
  • UCB'nin endüstri ile harika bağlantıları vardır; bu, öğrencilerin misafir derslerine, gösterilere, yüksek lisans derslerine, ziyaretlere ve iş fırsatlarına erişebilecekleri anlamına gelir.
  • Kariyer fırsatlarınızı artıracaksınız.

Kick-Start Şeması

Tam zamanlı, lisans veya PGCE kursuna devam eden, en yüksek oranda (£ 9,250) ücret ödeyen ve Ev, AB veya Kanal Adaları'ndaki öğrenci statüsüne sahip tüm yeni öğrenciler, Kick-Start ile yılda 300 £ almaya hak kazanırlar. Şema. Bu fonların çalışmalarınızı ve gelecekteki kariyerinizi nasıl destekleyebileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek ve yıllık 500 £ ek almaya uygun olup olmadığınızı öğrenmek için Kick-Start SSS'lerini ziyaret edin.

Açık günler

Açık günlerimiz, UCB ve çalışmak istediğiniz alanlar hakkında size mümkün olduğunca çok bilgi vermek üzere tasarlanmıştır. Gelin, size günde bir teklifte bulunabiliriz.

Program içeriği

Yıl 1

  • Gelişmiş Mutfak Becerileri
  • Uzman Pastane
  • Gastronomist
  • Gıda Bilimi

2. yıl

  • İleri Mutfak Teknikleri
  • Yenilikçi Pastane
  • Mutfak Yönetimi Teknikleri
  • Karlı Menü Geliştirme

İşe yerleştirme

Çalışmanızın ikinci yılında kısa iş deneyimi yerleştirmeleri yapacaksınız. Bu deneyim bir kariyere harika bir adım attırabilir ve CV'niz için size değerli bir iş deneyimi sunabilir.

Yerleştirme, kurs sırasında geliştireceğiniz beceri, bilgi, deneyim ve uygulamaları geliştirme ve bunları çalışma ortamı ile ilişkilendirme fırsatı sunar. Bu, işe özel @ UCB ekibimiz tarafından organize edilecektir.

UCB'de, akademik çalışma içindeki işe yerleştirmelerin önemini anlıyoruz ve işveren temaslarımız tecrübeli niteliklere sahip öğrencileri tercih ettiklerini söylüyor.

lütfen aklınızda bulundurun

Bu kurs için web sitesinde listelenen modüller, en son öğretim yöntemlerinin yanı sıra endüstri tarafından da güncellenmelerini ve bilgilendirilmelerini sağlamak için düzenli olarak gözden geçirilir. Aksi belirtilmedikçe, bu ders için yukarıda listelenen modüller 2019/20 akademik yılına başlayan öğrenciler içindir. Bazen, modüllerde beklenmeyen değişiklikler yapmamız gerekebilir ve bu olursa, en kısa sürede tüm teklif sahipleriyle iletişim kuracağız.

Öğrenim ücretleri

  • İngiltere / AB - 9,250 Sterlin. İlk yüksek öğrenim kalifikasyonunuzu okuyan bir İngiliz veya AB öğrencisiyseniz, Öğrenci Kredileri Şirketinden bir öğrenim ücreti kredisine başvurabilirsiniz. Kurstan çıkana ve yılda 25.000 £ 'a kadar kazanana kadar bu krediyi geri ödemeye başlamayacaksınız.
  • AB üyesi değil - £ 10,300

derece

FDA Profesyonel Aşçılık

Kariyer fırsatları

istihdam

Bu dersi başarıyla tamamlayan mezunlar, yeni ürün geliştirme, sağlık sektörü veya eğitimlerini yüksek lisans seviyesine devam ettirme gibi geniş bir alana yayılabilir.

Bu derece ile mezun olmak size bir kariyer yolunda devam etmenizi sağlayacaktır:

  • Profesyonel Aşçılık
  • Yiyecek yeniliği
  • Mutfak gelişimi
  • Yiyecek ve diyet araştırması

UCB @ işe

hired @ UCB, istihdam edilebilirliği ve işletme becerilerini geliştirme ve gösterme fırsatları hakkında bilgi, tavsiye ve rehberlik için tek bir referans noktası sağlamak üzere tasarlanmış öğrenci ve mezun destek hizmetidir.

Summer Row kampüsümüzün 7. katına dayanan hired @ UCB ekibi, aşağıdaki konularda bilgi ve deneyim sahibi uzman ve kalifiye personelden oluşmaktadır:

  • Kariyer tavsiyesi ve rehberliği
  • Yerleşimler, iş deneyimi ve gönüllülük
  • İşveren katılımı
  • Yarı zamanlı ve mevsimlik iş
  • Staj ve çıraklık
  • Lisansüstü programlar ve mezunlar destek
  • Unitemps - UCB'nin işe alım ajansı

Bilgi talebi

Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Profesyonel Aşçılık? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.

#Enstitu#

University College Birmingham

İngiltere'nin en büyük bölgesel şehrinin merkezinde yer alan University College Birmingham (UCB) , kariyer odaklı eğitim ve öğretim sağlamak için işverenler ve endüstri tarafından büyük saygı görüyor. UCB, artan Çıraklık portföyüyle birlikte, Yüksek Öğrenim ve İleri Eğitim sektörlerinde mesleki kurslarda...


hakkında daha fazlasını okuyun #Enstitu#

Öğrenci yorumları

Millie
(5)
Progressing from UCB’s Level 3 Professional Cookery course, I knew I would enjoy the Professional Cookery FdA because of the content of the course and the facilities available. One of my favourite modules has been The Gastronomist, in which we had to create our own street food idea. It gave me the chance to be creative while developing my kno...
Daha fazla göster

Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 Telefon numarasını
www.ucb.ac.uk

Request information

Hakkında Profesyonel Aşçılık daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.

Reviews
Profesyonel Aşçılık
Ders değerlendirme
(5,0)
Dayanarak 1 değerlendirme

Avrupa'da okumak için 5000 € burs kazanın

Avrupa'da yüksek lisans yapmayı mı düşünüyorsunuz? Öğrenim ücretlerinizi karşılamak ve bir sonraki harika maceranıza bir adım daha yaklaşmanızı sağlamak için bir burs sunuyoruz!

Uygulamalar şimdi açık

Kariyer testi - mükemmel kariyerinizi bulun

İlgi alanlarınıza ve kişiliğinize dayanan programlar ve kariyerlerle eşleşen ücretsiz kariyer testimize katılın.

Sınava gir