alert Site'nin çevrilmiş halidireducations.com
olarak Educations.com göster: hareketli

Profesyonel Aşçılık

University College Birmingham
2 yıl
Tam zamanlı
Lisans
Birmingham
English
21 Eylül 2020

#Egitim# Tanımı

Profesyonel Şef

Bu derece kursu Birmingham Üniversite Koleji tarafından verilmektedir.

genel bakış

Bu pratik temel derecesi mutfak becerilerine odaklanır ve Seviye 3'e nitelikli şeflerin yanı sıra ilgili endüstri deneyimine sahip olanlara da hitap edecektir. Pub sektörü de dahil olmak üzere yüksek kaliteli işyerlerinde (AA rozet ve Michelin Rehberi) çalışmak isteyen şefler için idealdir.

Uzman şef öğretim üyeleri profesyonel eğitiminizi geliştirmenize yardımcı olacak ve kurs, istihdam edilebilirliği, promosyon beklentilerini ve yaratıcılığı artırmak için endüstri ortaklarıyla birlikte tasarlanmıştır.

College of Food'un endüstri bağlantıları, bu düzeyde mutfak sektörüne değerli bilgiler edinmenizi ve kariyerinizi etkileyebilecek bağlantılar ve bağlantılar kurmanızı sağlar.

Geliştirdiğiniz bilgi ve beceriler, mevsimsel üretim ve sürdürülebilirlik kullanımına vurgu yaparak en iyi uygulamalarla ilişkilendirilecektir. Bir mutfak stilinden diğerine geçmenizi sağlayan aktarılabilir beceriler, kilit bir odak noktasıdır ve gıda bilimi ve teknolojisindeki gelişmelerle bağlantılıdır.

Neden bu kursu seçmeliyim?

  • Mutfak becerilerinizi ve bilgilerinizi genişletecek ve geliştirecek ve çağdaş endüstri uygulamaları konusunda farkındalığınızı artıracaksınız.
  • Klasik tekniklere odaklanacak ve bu yaklaşımların çağdaş uygulamalarla nasıl iyileştirildiğini ve tamamlandığını öğreneceksiniz.
  • Kursu tamamladıktan sonra, en iyi mutfaklarda başarılı olabilen ve yüksek bir yemek standardı üretebilen çok yetenekli ve istihdam edilebilir bir profesyonel olacaksınız.
  • UCB'nin modern mutfak tesislerinde mükemmel becerilere sahip deneyimli öğretim görevlileri tarafından öğretileceksiniz.
  • UCB'nin endüstri ile harika bağlantıları vardır, bu da öğrencilerin konuk derslere, gösterilere, ustalık sınıflarına, ziyaretlere ve istihdam fırsatlarına erişebileceği anlamına gelir.
  • Kariyer fırsatlarınızı artıracaksınız.

Başlama Şeması

Tam zamanlı, lisans veya PGCE kursu okuyan, maksimum ücretle (9.250 £) ve Ev, AB veya Kanal Adaları öğrenci statüsüne sahip tüm yeni öğrenciler, Kick-Start aracılığıyla yılda 300 £ almaya hak kazanırlar. Şema. Bu fonların çalışmalarınızı ve gelecekteki kariyerinizi nasıl destekleyebileceği hakkında daha fazla bilgi edinmek ve yılda 500 £ ek ücret almaya uygun olup olmadığınızı öğrenmek için Kick-Start SSS sayfasını ziyaret edin.

Açık günler

Açık günlerimiz, UCB ve çalışmak istediğiniz alanlar hakkında mümkün olduğunca fazla bilgi vermek üzere tasarlanmıştır. Gelin ve size bir teklifte bulunabiliriz.

Profesyonel Aşçılık hakkında daha fazla bilgi için, lütfen bir bilgi isteği göndermek aşağıda ve okul daha fazla bilgi için sizinle irtibata geçecektir.

Program içeriği

Yıl 1

  • İleri Mutfak Becerileri
  • Uzman Pastane
  • Gastronomi Uzmanı
  • Gıda Bilimi

Yıl 2

  • İleri Mutfak Teknikleri
  • Yenilikçi Pastane
  • Mutfak Yönetim Teknikleri
  • Karlı Menü Geliştirme

İşe yerleştirme

Çalışmanızın ikinci yılında kısa iş deneyimi yerleşimleri gerçekleştireceksiniz. Deneyim, bir kariyere inanılmaz bir adım taşı sağlayabilir ve CV'niz için değerli bir iş deneyimi sağlayabilir.

Yerleştirme, kurs sırasında geliştireceğiniz beceri, bilgi, deneyim ve uygulamaları geliştirme ve bunları çalışma ortamıyla ilişkilendirme fırsatı sunar. Bu, işe alınmış özel @ UCB ekibimiz tarafından organize edilecektir.

UCB'de, akademik çalışma içindeki işe yerleştirmelerin önemini anlıyoruz ve işveren irtibatlarımız, aynı zamanda deneyime sahip niteliklere sahip öğrencileri tercih ettiklerini söylüyor.

lütfen aklınızda bulundurun

Bu kurs için web sitesinde listelenen modüller, endüstrinin yanı sıra en son öğretim yöntemlerinin güncel ve bilgilendirilmelerini sağlamak için düzenli olarak gözden geçirilir. Aksi belirtilmedikçe, bu kurs için yukarıda listelenen modüller 2020/21 akademik yılından başlayan öğrenciler içindir. Bazen, modüllerde beklenmedik değişiklikler yapmamız gerekebilir ve bu gerçekleşirse, tüm teklif sahipleriyle en kısa zamanda iletişime geçeceğiz.

derece

FdA Profesyonel Aşçı

Çalışmalarına devam

istihdam

Bu dersi başarı ile tamamlayan mezunlar, yeni ürün geliştirme, sağlık sektörü veya eğitimlerine lisansüstü seviyeye devam etme gibi çok çeşitli alanlara geçebileceklerdir.

Bu derece ile mezun olmak, kariyer yolunda ilerlemenizi sağlayacaktır:

  • Profesyonel Aşçılık
  • Gıda yeniliği
  • Mutfak geliştirme
  • Gıda ve diyet araştırmaları

işe @ UCB

hired @ UCB, istihdam edilebilirlik ve kurumsal becerilerin geliştirilmesi ve gösterilmesi fırsatları ile ilgili bilgi, tavsiye ve rehberlik için tek bir referans noktası sağlamak üzere tasarlanmış öğrenci ve mezun destek hizmetimizdir.

Summer Row kampüsümüzün 7. katına göre, işe alınan @ UCB ekibi aşağıdaki konularda bilgi ve deneyime sahip uzman ve kalifiye personelden oluşur:

  • Kariyer tavsiyesi ve rehberliği
  • Yerleşimler, iş deneyimi ve gönüllülük
  • İşveren katılımı
  • Yarı zamanlı ve mevsimlik çalışma
  • Staj ve çıraklık
  • Lisansüstü programlar ve mezun desteği
  • Unitemps - UCB'nin işe alım ajansı

Bilgi talebi

Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Profesyonel Aşçılık? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.

#Enstitu#

University College Birmingham

Birmingham Üniversite Koleji

İngiltere'nin en büyük bölgesel şehrinin kalbinde yer alan University College Birmingham (UCB) , kariyer odaklı eğitim ve öğretim sağladığı için işverenler ve endüstri tarafından büyük saygı görmektedir . UCB, artan Çıraklık portföyüne sahip hem Yüksek Öğrenim hem de İleri Eğitim...


hakkında daha fazlasını okuyun #Enstitu#

Neden University College Birmingham eğitim University College Birmingham

Neden bizi seçmelisiniz?

Kolej veya üniversite seçiminiz kariyerinizi şekillendirmede ve hedeflerinizi yerine getirmede önemli bir rol oynayacaktır.

Sizin için doğru olan ve mutlu olacağınız bir yer seçmeniz çok önemlidir. Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak bir üniversite olması gerekiyor; güvenebileceğiniz bir yer.

Peki neden University College Birmingham'ı seçmelisiniz? Nereden başlayalım…?

Bilmeniz gereken ilk şey, UCB'nin İngiltere'nin en büyük bölgesel kentinin kalbinde yer alan kompakt ve uzman bir kurum olmasıdır. Birmingham, Londra'nın şişirilmiş fiyat etiketi olmadan büyük bir şehirde çıldırıyor.

Üniversite, çoğu Birmingham Üniversitesi tarafından akredite edilmiş mesleki kurslarda büyük, akademik teoriyi modern işyeri becerileri ile ilişkilendirmede büyük. Aynı zamanda senin için de büyük. Büyüklüğümüz ve öğretim felsefemiz, her bir öğrenciye odaklanmamız anlamına gelir. Birmingham College College'da asla kalabalıkta yüz olmayacaksınız.

Öğrenci yorumları

Ortalama puanı 5

Dayanarak 1 değerlendirme

Millie
(5)
Progressing from UCB’s Level 3 Professional Cookery course, I knew I would enjoy the Professional Cookery FdA because of the content of the course and the facilities available. One of my favourite modules has been The Gastronomist, in which we had to create our own street food idea. It gave me the chance to be creative while developing my kno...
Daha fazla göster

Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#

University College Birmingham

UCB; Summer Row
B3 1JB Birmingham
United Kingdom

 Telefon numarasını
www.ucb.ac.uk Program web sayfası


Request information

Hakkında Profesyonel Aşçılık daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.

Reviews
Ders değerlendirme
(5,0)
Dayanarak 1 değerlendirme

COVID-19: Mevcut ve Aday Öğrencilere Destek

Yurtdışında çalışmayı herkes için güvenli ve olumlu bir deneyim haline getirmeye inanıyoruz.   Son koronavirüs (COVID-19) gelişmeleri ışığında kullanıcılarımıza yardımcı olmak için neler yaptığımızı öğrenin.

Daha fazla bilgi edin

Kariyer testi - mükemmel kariyerinizi bulun

İlgi alanlarınıza ve kişiliğinize dayanan programlar ve kariyerlerle eşleşen ücretsiz kariyer testimize katılın.

Sınava gir