Site'nin çevrilmiş halidir
Gıda Bilimi ve Mutfak İnovasyonu BSc (Hons) / FdSc
University College Birmingham
#Egitim# Tanımı
Gıda Bilimi ve Mutfakta İnovasyon BSc (Hons) / FdSc
Yemek konusunda tutkulu musunuz? Tarladan sofraya nasıl üretildiğini merak mı ediyorsunuz veya damak tadımızı memnun eden yemeklerin arkasındaki bilim merakını mı duyuyor? Gıda Bilimi ve Mutfakta Yenilikçilik derecemiz, hızlı tempolu ve sürekli değişen bir sektörde bir kariyere başlamak için size güncel bilgi ve pratik beceriler verecektir.
Kursumuz, Gıda Bilimi ve Teknolojisi Enstitüsü (onaya tabi akreditasyon) tarafından ana hatlarıyla belirtilen temel beceri yeterliliklerine göre geliştirilmiştir ve sektörün gelişen ihtiyaçlarını yansıtır. Tüketici tercihi ve duyusal analizin arkasındaki psikolojinin yanı sıra ürün geliştirme, gıda kalitesi ve güvenliğinden sürdürülebilirlik ve gıda bilimine kadar çok çeşitli konuları keşfetmenizi sağlayacaktır. Şef becerilerinizi çeşitlendirmek veya istihdam edilebilirliğinizi artırmak istiyorsanız, bu derece daha geniş gıda endüstrisinde sonsuz iş fırsatlarının kapılarını açacaktır.
Kursumuzun bir parçası olarak, becerilerinizi amaca yönelik Gıda Bilimi ve İnovasyon Paketimizde uygulamaya koyacak ve aynı zamanda sektörde 48 haftalık ücretli bir yerleştirme alma şansına sahip olacaksınız. Çalışmalarınız boyunca, mutfak sanatları, gıda bilimi, perakende ve psikoloji alanlarında uzman ekibimiz tarafından endüstri liderliğindeki canlı projeler ve ödevler üzerinde çalışan eğitim alacaksınız.
Kabul şartları
Gıda Bilimi ve Mutfakta İnovasyon BSc (Hons)
- A-seviyeleri: CCC-CDD'nin A-seviyesinde bir derece profili.
- BTEC: MMM-MMP'nin BTEC sınıfı bir profili. Bu, Genişletilmiş Diplomadan veya daha küçük BTEC niteliklerinin bir kombinasyonundan elde edilebilir.
- Tarife: Diğer Seviye 3 nitelikleri giriş için kabul edilir. Minimum 96-80UCAS Tarife puanı gerekli olacaktır.
- Yüksek Öğrenim Diplomasına Erişim: 96-80UCAS Tarife puanları, Distinction'da minimum 15 Seviye 3 kredisi dahil.
Gıda Bilimi ve Mutfakta İnovasyon FdSc
- A-seviyeleri: CD-DD'nin A-seviyesinde bir derece profili.
- BTEC: PPP-PP'nin BTEC sınıfı bir profili. Bu, Genişletilmiş Diplomadan veya daha küçük BTEC niteliklerinin bir kombinasyonundan elde edilebilir.
- Tarife: Diğer Seviye 3 nitelikleri giriş için kabul edilir. Minimum 56-32UCAS Tarife puanı gerekli olacaktır.
- Yüksek Öğrenim Diplomasına Erişim: 56-32UCAS Tarife puanı.
- Tarife dışı: UCAS Dışı Tarife tabanlı Seviye 3 nitelikleri de giriş için dikkate alınır.
Giriş koşulları hakkında daha fazla bilgi için lütfen üniversite web sitesini ziyaret edin.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreÖğrencilerle sohbet edin
Program içeriği
Yıl 1
- Beslenmeye Giriş
- Gıda Kimyasının Temelleri
- Yemek Bilimi ile Mutfak Becerileri
- Mikrobiyolojiye Giriş
- Tüketici Davranışı ve Yenilik Psikolojisi
- Çiftlikten Çatala
2. Yıl
- Gıda Bileşenlerinin Bileşimi ve İşlevselliği
- Gıda Ürünleri Tasarım Geliştirme
- Duyusal Bilim ve Veri İşleme
- Gıda İşletmelerinde İnovasyon
- Tüketici Tutumları ve Yemek Seçimi
- Gıda Medyası ve Dijital İletişim
Yıl 3/4
- Gıda Teknolojisi
- Ambalaj, Tasarım ve İşlevsellik
- Gıda Temini ve Sürdürülebilirlik
- Gıda Kalite Yönetimi
Artı bir seçenek şunlardan:
- Araştırma projesi
- İşletme ve İnovasyon Vitrini
Öğrenim ücretleri
Birleşik Krallık / AB öğrencileri
- Hazırlık Derecesi veya BA / BSc (2020/2021) program ücreti - 9,250 £ (yıllık)
- Yarım yıllık program ücreti - 4,625 £
Uluslararası öğrenciler
- Maliyet 21 Eylül / 22 Ocak - 11.500 £ (yıllık)
derece
FdSc'deki öğrenciler, hazırlık derecesini tamamladıktan sonra son yıla geçme seçeneğine sahiptir.
Çalışmalarına devam
Aşağıdakiler dahil (onaya tabi) derece kursunuz boyunca ek nitelikler alma fırsatınız olacak:
- Seviye 3 Gıda Güvenliği
- IFST Duyusal Değerlendirme (Temel)
Kariyer fırsatları
Mezunlar aşağıdaki rollerde çalışabilirler:
- Ürün geliştirme teknolojisi uzmanı
- Ürün geliştirme şefi
- Kalite güvence teknisyeni
- Alıcı (yiyecek)
- Gıda teknolojisi uzmanı
- Teknik özellikler teknisyeni
Bilgi talebi
#Enstitu#
Birmingham Üniversite Koleji
Birleşik Krallık'ın en büyük ikinci şehrinin kalbinde yer alan University College Birmingham, kariyer odaklı eğitim ve öğretim sağlama konusunda işverenler ve endüstri tarafından büyük saygı gören uzman bir üniversitedir. Lisans ve lisansüstü derecelerimizin çoğu, dünyanın en iyi akademik kurumlarından biri...
Neden University College Birmingham eğitim University College Birmingham
Neden Bizi Seçmelisiniz?
Kolej veya üniversite seçiminiz, kariyerinizi şekillendirmede ve hedeflerinizi gerçekleştirmede önemli bir rol oynayacaktır.
Kendinize uygun ve mutlu olacağınız bir yer seçmeniz çok önemlidir. Hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak bir üniversite olması gerekiyor; güvenebileceğiniz bir yer.
Öyleyse neden University College Birmingham'ı seçmelisiniz? Nereden başlayalım…?
Bilmeniz gereken ilk şey, UCB'nin İngiltere'nin en büyük bölgesel şehrinin kalbinde kompakt, uzman bir kurum olduğudur. Birmingham, şişirilmiş Londra fiyat etiketinin olmadığı büyük bir şehrin vızıltısına sahip.
Üniversite, çoğu Birmingham Üniversitesi tarafından akredite edilen mesleki kurslar konusunda büyük ve akademik teoriyi modern işyeri becerileriyle ilişkilendirme konusunda büyük. Senin için de çok önemli. Büyüklüğümüz ve öğretim felsefemiz, odaklanmanın her bir öğrenciye olduğu anlamına gelir. University College Birmingham'da asla kalabalığın yüzü olmayacaksınız.
Öğrenci yorumları
Ortalama puanı 5
Dayanarak 1 değerlendirmeIletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#
University College Birmingham
Hakkında Gıda Bilimi ve Mutfak İnovasyonu BSc (Hons) / FdSc daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.
