Gıda Güvenliği Yüksek Lisans Derecesi
Barcelona University
Anahtar bilgi
konum seçin
kampüs konumu
Barcelona, İspanya
Diller
İspanyol
çalışma formatı
Kampüste
Süre
Bilgi talebi
Adımlamak
Bilgi talebi
Öğrenim ücretleri
Bilgi talebi
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
Tanıtım
Gıda Güvenliği Yüksek Lisans Derecesi
Gıda Güvenliği yüksek lisans derecesi, Barselona Üniversitesi (UB) tarafından Barselona Özerk Üniversitesi (UAB) ve Pompeu Fabra Üniversitesi (UPF) katılımıyla koordine edilen üniversiteler arası bir programdır. Kurs, Katalan Gıda Güvenliği Ajansı (ACSA), Katalonya Halk Sağlığı Ajansı (ASPCAT) ve Katalan Tarım, Hayvancılık, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı'nın desteği ile düzenlenir ve öğretilir. Gıda güvenliği, nüfus üzerindeki etkisinin potansiyel şiddeti göz önüne alındığında kanunla düzenlenmektedir. Bu yüksek lisans derecesi, gıda şirketleri, kamu yetkilileri ve genel tüketiciler arasında gıda güvenliğine artan ilgiye bir yanıttır.
Tarımsal gıda sektöründe, tarımdan masaya çoklu süreçleri ve insan beslenmesi ve gıda endüstrisi için sosyal kaygıları kapsayan geniş bir sosyoekonomik sektör olan özel eğitim verilmektedir. Gıda güvenliğinin disiplinler arası ilgisi göz önüne alındığında, bu yüksek lisans derecesi gıda üretimi, gıda endüstrisi ve diğer birçok alanla ilgili lisans çalışmalarına faydalı bir tamamlayıcıdır.
Yüksek lisans derecesi, öğrencilere gıda güvenliği konusunda uzmanlık bilgisi sağlar ve hem doktora düzeyinde ileri çalışmalara hem de özel tarımsal gıda sektöründe veya ilgili kamu kurumlarında gıda güvenliği yönetiminde profesyonel rollere açılan bir kapıdır.
Bu program Katalanca olarak da mevcuttur.
kabul
Müfredat
Bu program:
- Gıda güvenliğinde farklı uzmanlık alanları (beslenme, teknoloji, mikrobiyoloji, toksikoloji, yönetim, dokümantasyon, düzenleme, vb.) Hakkında kapsamlı bilgi sağlar;
- Çeşitli ilişkili sektörlerde (birincil sektör, tarımsal gıda firmaları vb.) Ve bu sektörler üzerinde düzenleyici yetkileri olan devlet dairelerinde farklı gıda güvenliği görevleri için gerekli becerileri verir;
- Öğrencileri gıda güvenliği sektörü için özel araştırma görevleri yapacak şekilde eğitir.
Program Sonucu
Gıda Güvenliği yüksek lisans derecesi, gıda sektörü, kamu yönetimi ve araştırma sektörü için gıda güvenliği ile ilgili çeşitli görevlerde uzman eğitimi ile mezunlar için artan talebe bir cevaptır. Bu alanlardaki mevcut profesyoneller genellikle gıda bilimi ve teknolojisi, veterinerlik bilimi, eczacılık, biyoloji ve kimya alanlarında akademik geçmişe sahiptir ve şu anda gerekli olan kapsamlı ve spesifik eğitim derecesine sahip olmak zorunda değildir.
Bu nedenle, bu programın amacı şu profesyonelleri yetiştirmektir:
- Gıda güvenliği ile ilgili önleme, tespit, değerlendirme, yönetim, iletişim ve karar vermeyi kapsayan çeşitli görevlerde yetkin;
- Kamu ve özel sektörde multidisipliner ekiplerin bir parçası olarak çalışmak üzere donatılmıştır.
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
Gıda güvenliği uzmanları için temel kariyer fırsatları, tarımsal gıda endüstrisindeki kalite ve güvenlik departmanlarında, belediye, bölgesel, ulusal veya Avrupa düzenleyici departmanlarında ve ofislerinde ve danışmanlık sektöründe bulunabilir.