alert Site'nin çevrilmiş halidireducations.com
olarak Educations.com göster: hareketli

Yiyecek Esnaf

Scuola del Cuoio
580 saatler
Tam zamanlı
Temel / Pathway programı
Floransa
English
Scuola del Cuoio course

#Egitim# Tanımı

Yiyecek Esnaf

Dönemlik program, İtalya'nın en köklü çoklu mutfak projelerinden biri olan Cibrèo'da benzersiz bir öğrenme deneyimi yaşamaya ve yeni bir mutfak projeleri ve zanaatkar gıda işletmeleri konseptinin nasıl geliştirileceğini öğrenmek isteyen öğrencilere yöneliktir. Dünya. Kurslar, yerel, mevsimlik ve zanaatkar malzemeler, yemek pişirme becerileri ve restoran yönetimi bilgisine odaklanarak tasarlanmıştır.

Öğrenciler, Cibreo'nun Şefi, oda yöneticileri, sağlayıcıları ve personeli ile gerçek deneyim ve çalışmaların yanı sıra, konsept yapımından iş planına ve proje yönetim öğelerine kadar bir projeyi hayata geçirmeyi öğreneceklerdir. Bu program, esnafın yiyecek üretme zanaatını öğrenmek için uygulamalı, pratik, eski ustalar yaklaşımıdır. Eğitmenler, hem teorik hem de pratik yeteneklerini ve aynı zamanda bir gıda zanaatkârı olarak deneyimlerini uygulayacak alandaki profesyonellerdir.

Yiyecek Esnaf hakkında daha fazla bilgi için, lütfen bir bilgi isteği göndermek aşağıda ve okul daha fazla bilgi için sizinle irtibata geçecektir.

Program içeriği

Dönem programları uygulamalı dersler, zanaatkâr yiyecek ve şarap üreticileri ziyaretleri, açılış konuşmacıları konferansları ve konferansları, Cibrèo Personel görüşmeleri ve multidisipliner atölyelerden oluşacak 580 akademik saatten oluşmaktadır. Program, Teatro del Sale, Ristorante Cibrèo, Trattoria Cibrèo, Caffè Cibrèo, Ciblèo füzyon restoranı ve CBìo dahil olmak üzere Cibrèo ağında tamamen sürükleyici bir iş deneyimi sağlamak için yapılandırılmıştır. Bu program aşağıdakilerden oluşur

  • Labs / Mutfak
  • Teorik dersler
  • Çok disiplinli atölyeler
  • Bitirme projesi
  • Ana konuşmacılar ve saha gezileri

Daha fazla bilgi için lütfen üniversitenin web sitesini ziyaret edin.

Öğrenim ücretleri

Artigiano seviyesi (dönem boyu) ücreti: 13400 €.

Ücretlere şunlar dahildir: tüm sınıf etkinlikleri, dersler, laboratuvar kullanımı, vergiler ve sigorta. Dahil olmayanlar: konaklama ve yemekler, uçak bileti, havaalanı transferi, özel ekipman ve gerekli mutfak kıyafetleri.

derece

Bu yolu tamamladıktan sonra öğrenciler:

  • Esnaf bir gıda işi tasarlayabilecek, başlatabilecek ve işletebilecek ve dünya çapında bir mutfak zanaatkarları topluluğunun bir parçası haline gelecektir.
  • Vizyon, fikir, strateji ve kavramları gerçekleştirebilecektir.
  • Kendi markalarını yönetme becerisine sahip çağdaş girişimciler olacak.
  • Yeteneklerinin, yeteneklerinin ve yeteneklerinin neler olduğu ve bunları çalışmalarında nasıl kullanacakları, daha fazla büyüme ve gelişme için bir platform ile birlikte net bir anlayış kazanacaktır.
  • Yerel gıda kaynaklarına nasıl değer verileceğini ve bu değerlerin çalışmaları yoluyla nasıl iletileceğini öğrenen usta gıda endüstrisinde lider olmak için uzmanlığı geliştirecektir.

Bilgi talebi

Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Yiyecek Esnaf? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.

#Enstitu#

Scuola del Cuoio

Scuola del Cuoio ve Stefano Bemer

Floransa'da bir Esnaf Akademisi 1949'dan beri Scuola del Cuoio, çanta yapımı ve deri üretimi için İtalya'nın önde gelen akademisidir. Bu atölye, İkinci Dünya Savaşı sonrası birçok savaş yetimine mesleki eğitim verme konusunda Fransisken friarların arzusu sayesinde açıldı. 1930'lardan beri faaliyet...


hakkında daha fazlasını okuyun #Enstitu#

Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#

Scuola del Cuoio

Via S. Giuseppe, 5R
50122 Florence
Italy

 Telefon numarasını

Request information

Hakkında Yiyecek Esnaf daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.

Reviews

hiç görüş mevcut.

Kariyer testi - mükemmel kariyerinizi bulun

İlgi alanlarınıza ve kişiliğinize dayanan programlar ve kariyerlerle eşleşen ücretsiz kariyer testimize katılın.

Sınava gir