Ağırlama ve Otel İşletmeciliği Diploması
International Career Institute
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Online
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Uzaktan Eğitim
Süre
24 haftalar
Adımlamak
Tam zamanlı, Yarı zamanlı
Öğrenim ücretleri
GBP 718
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
Tanıtım
Turizm ve Otel Yönetimi - Online Ders
endüstri profesyonelleri girişi ile geliştirilen ICI tarafından bu uzaktan eğitim kursu misafirperverliği içinde kariyerini ve daha spesifik olarak, otel yönetimi icra etmek isteyen katılımcıların yönetsel ve müşteri hizmetleri becerileri geliştirir. Tamamen İnternet Teslim, müfredat özel sermayeli restoranlar ve özel catering olaylara yolcu gemilerine için oteller ve tatil köyleri arasında değişen konular geniş bir yelpazede kapsar.
Bu ders üç fark nitelikleri, kendi ortalama süresi her olarak sunulmaktadır:
- Hospitality & Otel Yönetimi Sertifika (14 hafta)
- Hospitality & Otel Diploma Yönetimi (24 hafta)
- Turizm ve Otel İşletmeciliği İleri Diploma (31 hafta)
kabul
Burslar ve fon sağlama
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen Enstitü web sitesini kontrol edin.
Müfredat
Giriş
Otel Sektörü, Sektörün Kapsamı, Otel ve Catering Sektöründe Firma, Otel İşletmeciliği, Planlama, Politika
Otel İşyeri Organizasyonu
Organizasyon, Organizasyonun Doğası ve Amacı, Mekanistik Organizasyon Bakışı, Organizasyonun İnsan İlişkileri Bakışı, Organizasyona Sistem Yaklaşımı, Organizasyon Yapısı, İnformal Yapı, Otel Organizasyonu
Otellerde Personel Yönetimi
Çalışma Şemaları, İletişim ve Koordinasyon, Personel Yönetimi, İş Yükü ve İş Prosedürlerinin Takibi, Yetki/Komuta Zinciri, Kariyer Yapısı
Kontrol sistemleri
Bilginin Kaynakları ve Saklanması, Bilginin Oluşturulması ve Korunması, Kontrol Sistemlerinin Oluşturulması ve Sürdürülmesi, Kontrol Türleri, Üretim Kontrolü, Kalite Kontrol, Satış Kontrolü, İşgücü Kullanımı Kontrolü, Malzeme Kontrolü, Bakım Kontrolü, Mali Kontrol, Standartların Belirlenmesi ve Düzeltici Faaliyet, Çalışma Çalışma, Organizasyon ve Yöntemler
Ön Büro Yönetimi (Resepsiyon)
Ön Büronun İşlevleri arasında Müşteri Hizmetleri, Şikayetler ve Şikayetlerle İlgilenme, İletişimi Anlama, Konuşmayı Geliştirme, Telefonu Kullanma, İş Mektupları, Promosyonlar ve Müşteri İlişkileri, Müşteri Kişilerarası Beceriler, özgüven ve Takviye vb. yer alır.
Servis Odaları ve Genel Temizlik
Servis Ekipmanı, Ekipman Kiralamanın Doğrudan Satın Alınması, Keten: Satın Alma veya Kiralama, Kumaş Seçimi, Liflerin Yapısı ve Özellikleri, Çarşaf Odası Organizasyonu
Bina ve Tesis Yönetimi
Günlük, Periyodik ve Planlı Koruyucu Bakım, Sık Bakım Sorunları, Güvenlik, Mobilya, Tesisat, Bakım Yönetimi, Bina Bakımı, Tuvaletler ve Soyunma Odaları
Faaliyet Yönetimi
Tur masası, spor salonu, etkinlikler (örn. Düğünler, balolar vb.), Ev Hizmetleri, Dinlenme Tesisleri, Konuk Bilgilendirme Hizmetleri, Yüzme Havuzları, Spa ve Sauna Tesisleri, Etkinlik Yönetimi, Turizm
Yemek servisi
Yemek Hizmeti Türleri (örn. Oda Servisi, Bar, Restoran, Kahve Dükkanı vb.), Mutfak Tasarımı ve Ekipmanı, Hizmet Olanakları, Yemek Servisi Yönetimi, Yiyecek Satın Alma, Şikayetlerle İlgilenme
Program Sonucu
Bu programın Mezun olduktan sonra, katılımcılar Uluslararası Kariyer Enstitüsü ve bitirme belgesi verilecektir.
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
Hızla büyüyen otel ve konaklama endüstrisinde bir kariyere başlayın. Oteller, tatil köyleri, yolcu gemileri, özel/şirketlere ait restoranlar ve özel yemek etkinlikleri, bu sektöre girmek isteyenler için iyi istihdam fırsatları sunmaktadır.
Mezunlar tipik olarak aşağıdaki kapasitelerde iş bulacaktır:
- bar yöneticileri
- catering yöneticileri
- Otel işletmeciliği stajyerleri
- Kat hizmetleri denetçileri
- Yönetici, sağlık ve eğlence departmanı
- Pazarlama danışmanları
- gece denetçisi
- Bir otel yöneticisinin kişisel asistanı
- Personel ve eğitim görevlileri
- halkla ilişkiler görevlileri
- satın alma görevlileri
- Restoran denetçileri ve yöneticileri
- Turizm ve seyahat danışmanları
- Ağırlama girişimcisi (restoran sahibi, mobil catering, konaklama personeli işe alımları vb…)
Program teslimatı</p>
Bu kursun tamamı Uzaktan Eğitim (yazışmalı öğrenme olarak da bilinir) yoluyla gerçekleştirilir. İşe, aileye veya diğer yükümlülüklere uyum sağlamanız gerekiyorsa uzaktan eğitim idealdir. Çalışmalarınızı (ve kariyerinizi) hızlı bir şekilde takip etmek ve bir zaman çizelgesine bağlı kalmak istemiyorsanız da son derece faydalıdır.
Kurs içeriğimiz ve öğrenme deneyimimiz kursunuzun alakalı ve ilgi çekici olmasını sağlar. Öğrenme, eğitim yardımı ve değerlendirmeler, ülkede veya dünyada ne zaman ve nerede olursanız olun gerçekleşir. Yaşam tarzınıza uyacak şekilde, sizin belirlediğiniz hızda gerçekleşir. Bir ICI öğrencisi olarak, asla bir teste katlanmayacak, sayısız saat ve yüzlerce doları seyahat ederek harcamayacak ve asla bir ödeve veya derse geç kalmayacaksınız.
Kurs Süresi
ICI kursları, herhangi bir son teslim tarihi olmadan kendi hızınızda çalışmanıza olanak tanır. Bu, kursun temposunu ve eğitiminizi hangi sürede tamamlayacağınızı sizin belirleyeceğiniz anlamına gelir.
- Kursunuzu ICI ile tamamlamak esnektir çünkü birkaç ay içinde hızlı bir şekilde ilerleyebilir ve mezun olabilirsiniz. Hazır olduğunuzda etkinlikleri tamamlar ve ödevleri gönderirsiniz
- Bir programı tamamlamak için verilen maksimum süre üç yıldır.