alert Site'nin çevrilmiş halidireducations.com
olarak Educations.com göster: hareketli

Are you interested in attending a free virtual fair where you can meet universities and chat with recruiters? Spaces are limited, so  learn more and reserve your free ticket today!

Beslenme ve Yemek Hizmeti Yönetimi

Fanshawe College
2 yıl
Tam zamanlı
Diploma sertifikası
Scholarships available
Londra (Ontario, Kanada)
English

#Egitim# Tanımı

Beslenme ve Yemek Hizmeti Yönetimi

Diyetetik, yemek ve beslenme yönetimi ve başkalarına koçluk yapma tutkunuz varsa, bu iki yıllık Beslenme ve Yemek Hizmeti Yönetimi diplomasıyla yemek hizmetlerinde lider olabilirsiniz. Bu program, beslenme bilimi hakkında daha fazla bilgi edinmek isteyen gurmeler içindir ve sağlık hizmetleri ve diğer ilgili yemek hizmetlerinde kariyer yapmak isteyenler için mükemmel bir fırsattır.

Bu gıda ve beslenme yönetimi programının öğrencileri şu konularda beceriler geliştirecek:

  • Miktar gıda üretimi
  • Beslenme ve diyet tedavileri
  • Beslenme bilimi
  • Liderlik
  • Finansal Yönetim
  • İnsan kaynakları

Sınıf eğitimi ve işe yerleştirmeler yoluyla öğrenciler, uzun süreli bakım tesislerinin, huzurevlerinin, hastanelerin, gündüz bakım merkezlerinin, okul kafeteryalarının ve hava yolu yemek hizmetleri gibi ticari yemeklerin hastalarına, sakinlerine ve müşterilerine besleyici yiyecekler sağladığını keşfedecekler.

Beslenme ve Yemek Hizmeti Yönetimi hakkında daha fazla bilgi için, lütfen bir bilgi isteği göndermek aşağıda ve okul daha fazla bilgi için sizinle irtibata geçecektir.

Kabul şartları

  • Kolej (C), Üniversite (U), Üniversite / Kolej (M) veya Açık (O) akışından kurslarla OSSD
    • Herhangi bir 12. Sınıf İngilizce (C) veya (U)
    • Herhangi 11. Sınıf Matematik (C), (U) veya (M)

VEYA

  • Akademik ve Kariyer Giriş Sertifikası (ACE)

VEYA

  • Ontario Lise Denklik Sertifikası (GED)
  • Herhangi 11. Sınıf Matematik (C), (U) veya (M)

VEYA

  • Yukarıda belirtilen zorunlu derslerde ve notlarda başarılı olan Olgun Başvuru Sahibi

Not

  • Gerekli Matematikten yoksun olan adaylar, uygun ön yükseltmeyi tamamlayarak kabul için hala uygunluk kazanabilirler.

İngilizce Dil Gereksinimleri

İlk dili İngilizce olmayan adayların aşağıdaki yöntemlerden biriyle İngilizce yeterliliklerini kanıtlamaları istenecektir.

  • Programın Kabul Koşullarına bağlı olarak bir Ontario Ortaokulundan 12. Sınıf College Stream veya University Stream İngilizce kredisi veya eşdeğeri
  • İnternet tabanlı sınav (iBT) için en az 79 puanla Yabancı Dil Olarak İngilizce (TOEFL) sınavı, son iki yıldaki sınav sonuçları ile
  • International English Language Testing System (IELTS) Son iki yıl içinde test sonuçları olan, dört grubun hiçbirinde 5.5'ten az olmayan toplam 6.0 puana sahip akademik sınav SDS Programı Gereklilikleri
  • Yazma, okuma ve konuşmada 60 puan ve dinleme alanında 50 puan alan Kanada Akademik İngilizce Dili (CAEL) testi
  • Son iki yıl içindeki test sonuçları ile minimum 53 puan ile Pearson Test of English Academic (PTE)
  • Son iki yıl içinde test sonuçları ile, 162'den az dil becerisi olmayan, 169 Cambridge English Scale'de genel bir puana sahip bir Cambridge English Testi (FCE / CAE / CPE)
  • Fanshawe College'da, testin tüm bölümlerinde en az% 70 puan alan ve son iki yıldaki test sonuçları ile bir İngilizce Dil Değerlendirmesi (ELE)
  • Fanshawe College ESL4 / GAP5 öğrencileri: ESL4 / GAP5 Seviye 8'de minimum% 80, ESL4 / GAP5 Seviye 9'da% 75 veya ESL4 / GAP5 Seviye 10'da% 70

Kabul şartları hakkında daha fazla bilgi için lütfen enstitü web sitesini ziyaret edin.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Program içeriği

Seviye 1

Aşağıdaki Zorunlu Kursların tümünü alın

  • Yemek Hazırlama 1
  • Temel Mutfak Bilgisi
  • Gıda Güvenliği, Akıllı Servis ve İlk Yardım
  • Fırında Pratik 1
  • Bake Teorisi
  • Kariyer hazırlığı
  • Sebep ve Yazma 1-Turizm / Otelcilik
  • Ağırlama için Matematik
  • Beslenme-Giriş

Seviye 2

Aşağıdaki Zorunlu Kursların tümünü alın

  • Yemek Hazırlama 2
  • Garde Manger
  • Satın Alma ve Menü Planlama
  • Turizm ve Otelcilik İletişim
  • Kültürel antropoloji
  • Restoran Üretimi 1

Seviye 3 - Staj

Aşağıdaki Zorunlu Kursların tümünü alın

  • Alan Yerleştirme

Seviye 4

Aşağıdaki Zorunlu Kursların tümünü alın

  • Modern Gastronominin Antropolojisi
  • Gıda ve Beslenme Bilimi
  • Fizyoloji ve Normal Beslenme
  • Klinik Belgeler
  • Terapötik Beslenme
  • Personel ilişkileri
  • Beslenme Tedavisi Pratik

Seviye 5

Aşağıdaki Zorunlu Kursların tümünü alın

  • Klinik Yerleştirme
  • Pazarlama Beslenmesi
  • Denetim ve Uyum
  • Gıda ve Beslenme Yönetimi Finansmanı
  • Beslenme Taraması
  • Tesis Yönetimi

Öğrenim ücretleri

Kanadalı öğrenciler

Kanadalı öğrenciler için öğrenim ücreti 1,360.26 CAD ve toplam ücret 2,718.64 CAD'dir.

Uluslararası öğrenciler

Uluslararası öğrenciler için öğrenim ücreti 7,233.50 CAD ve toplam ücret 9,197.86 CAD'dir.

Ücretler hakkında daha ayrıntılı bilgi için lütfen enstitü web sayfasını ziyaret edin.

Burslar ve finansman

Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen enstitünün web sitesini kontrol edin.

derece

Yeterlilik - Ontario College Diploma

Mezun, güvenilir bir şekilde yeteneklerini göstermiştir.

  1. Müşterilerin beslenme, diyet ve tıbbi ihtiyaçları, kültürel ve dini gereksinimleri ve kişisel tercihlerini karşılayacak şekilde menüler planlayın
  2. Sağlık, güvenlik, sanitasyon, kalite güvencesi ve müşteri memnuniyeti için ilgili mevzuata, politikalara, prosedürlere ve sektörün en iyi uygulamalarına uyumu sağlamak için gıdanın işlenmesini, hazırlanmasını ve servisini yönetmek
  3. Sağlık hizmetleri ve diğer gıda hizmeti ortamlarındaki çeşitli müşterilerin beslenme ihtiyaçlarını, sağlık profesyonelleri ile işbirliği içinde veya onların yönetimi altında yönetmek
  4. Başkalarının endüstri, organizasyon ve yasal standartlara uygun olarak profesyonel ve etik bir şekilde çalışmalarını desteklemek
  5. İş performansını artırmak için ilgili yerel, ulusal ve küresel eğilimleri, ortaya çıkan teknolojileri, mevzuattaki değişiklikleri ve en iyi uygulamaları izlemek ve gıda ve beslenme hizmetlerinin yönetimi ve sunumunu bilgilendirmek
  6. Bireysel beklentileri öngören, karşılayan ve / veya aşan ve organizasyon standartları ve hedefleriyle tutarlı olan müşteri hizmetleri sunmak
  7. İnsan kaynakları, iş ilişkileri, işyeri sağlığı ve güvenliği ve sektörün en iyi uygulamalarına uygun olarak departman personelinin işe alınmasına, koçluğuna, eğitimine, programlanmasına, denetimine ve performans yönetimine katkıda bulunmak
  8. Envanter yönetimi ve mal ve hizmet tedarikine sektörün en iyi uygulamalarını, finansal kısıtlamalarını ve sosyal sorumluluk ve çevresel sürdürülebilirlik ilkelerini uygulamak
  9. Sürekli iyileştirmeyi desteklemek için gıda ve beslenme hizmetlerinin ve operasyonlarının analizine ve değişikliklerin uygulanmasına ve değerlendirilmesine katkıda bulunmak
  10. Organizasyon hedefleri ve beslenme ve yemek servisi departmanları için yasal gereklilikler ile tutarlı bütçelerin planlanmasına ve yönetilmesine katkıda bulunmak
  11. Bireysel çalışma performansını ve yiyecek ve beslenme hizmetlerinin yönetimi ve sunumunu geliştirmek için bilgi ve sektöre özgü teknolojileri seçin ve kullanın
  12. Pazarlama planlarını ve müşterilerin genel refahını desteklemek için gıda ve beslenme hizmetlerini ve sağlıklı yaşamı teşvik etmek

Kariyer fırsatları

  • Beslenme Müdürü
  • Yemek Servis Sorumlusu
  • Diyet Teknisyenleri / Asistan
  • Aşçı veya Yemek Hizmeti Çalışanı gibi Yemek Servisi Ekibi Üyesi
  • Diyet Müdürü / Bölüm Müdürü
  • Gıda ve Beslenme Müdürü

Bilgi talebi

Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Beslenme ve Yemek Hizmeti Yönetimi? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.

#Enstitu#

Fanshawe College

Fanshawe College, sertifika, diploma ve diploma veren 100'ün üzerinde program sunar. Size hem diploma hem de diploma verecek bir program bile var! Ve her kurs nihai fırsata yol açar - istihdam. Öğrenirken çalışmak istiyorsanız, Fanshawe College'da 40 tane yardımcı program...


hakkında daha fazlasını okuyun #Enstitu#

Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#

Fanshawe College

1001 Fanshawe College Boulevard
N5Y 5R6 London Ontario
Canada

 Telefon numarasını
fanshawec.ca/international

Request information

Hakkında Beslenme ve Yemek Hizmeti Yönetimi daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.

Reviews

hiç görüş mevcut.

Kariyer testi - mükemmel kariyerinizi bulun

İlgi alanlarınıza ve kişiliğinize dayanan programlar ve kariyerlerle eşleşen ücretsiz kariyer testimize katılın.

Sınava gir