alert Site'nin çevrilmiş halidireducations.com
olarak Educations.com göster: hareketli

Mutfak ve Restoran İşletmeciliği Sertifikası

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)
Programa Genel Bakış
5 ay
Tam zamanlı
Diploma sertifikası
English
Başlangıç ​​tarihleri
Lausanne
31.686 CHF
Şubat 2022

Lausanne
31.686 CHF
Şubat 2023

Lausanne
31.686 CHF
Şubat 2024

#Egitim# Tanımı

Mutfak ve Restoran İşletmeciliği Sertifikası

Gelecek vadeden gıda girişimcileri için tasarlanan bu beş aylık program, mutfak konusundaki bilgi birikimini güçlendirmek ve Yiyecek ve İçecek endüstrisi için yönetim becerilerini geliştirmek için 25 masterclass içerir. Sınıflar yemek pişirme, yemek pişirme, şarapçılık ve hatta Ar-Ge'yi kapsar. Buna paralel olarak, işletme kursları öğrencilerin kendi mutfak kariyeri hayallerini başlatmak için bir iş vakası geliştirmelerine olanak tanır.

Şu şekilde mezun olacaksınız:

  • F&B işlerini geliştirmek ve işletmek için operasyon yönetimi becerileri için mutfak temelleri
  • Üç profesyonel sertifika
  • İsviçre ve Avrupa hediyelik eşyaları ve daha geniş kültürel farkındalık
  • Akranlar, endüstri liderleri ve mezunlardan oluşan güçlü bir küresel ağ
Mutfak ve Restoran İşletmeciliği Sertifikası hakkında daha fazla bilgi için, lütfen bir bilgi isteği göndermek aşağıda ve okul daha fazla bilgi için sizinle irtibata geçecektir.

Kabul şartları

Akademik gereksinimler:

  • Bir lise sonrası programı (Diploma, Önlisans Derecesi, Lisans, vb.) Veya eşdeğer ilgili iş deneyimini başarıyla tamamladı.

Profesyonel:

  • En az 6 aylık tam zamanlı çalışma.

İngilizce dili:

  • Anadili İngilizce olmayanlar için: TOEFL iBT'de minimum 80 veya IELTS sınavlarında 6.0 puan

Otelcilik endüstrisindeki deneyim önerilir.


Does this course require proof of English proficiency?

The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!

Learn more Advertisement

Öğrencilerle sohbet edin

Program içeriği

Eşsiz bir Dual Excellence müfredatı

Bu dengeli kurs, ikili uzmanlık geliştirmek için EHL'nin İsviçre kalitesinde otelcilik yöntemlerini uygular. Yiyecek ve içecek becerilerinizi geliştirecek ve yönetim yetkinliklerinizi güçlendireceksiniz.

55/45 uygulamalı atölye çalışmalarından teorik ustalık sınıflarına bölünerek, operasyonel ve yönetim rollerinde etkili olmak veya kendi F&B işinizi başlatmak için çok çeşitli beceriler geliştireceksiniz.

Sektördeki En İyilerle Mutfak Eğitimi:
• 350 saatin üzerinde interaktif yiyecek ve içecek atölyeleri ve okul gezileri
• EHL'nin 1 yıldızlı Michelin restoranı Le Berceau des Sens'te eğitim
• Ödüllü öğretim üyelerinden bilgiler (tanınmış MOF'ler ve uzmanlar)
• Koruyucu şefimiz Franck Giovannini tarafından işletilen 3 yıldızlı Michelin restoranı ziyaret edin
• Başarılı gıda girişimcilerini, üreticilerini ve tedarikçilerini ziyaret etmek için saha gezileri

Daha Geniş İşletme Becerileri için ana sınıflar
• 120 saatten fazla yönetim dersi
• Yiyecek ve içecek yönetim araçlarının ve tekniklerinin kapsamlı kapsamı
• Aktarılabilir iş bilgisi (finans, pazarlama, İK vb.)
• İş planı kursu rehberlik ve kaynaklar sunar
• Ağ oluşturma ve kariyer geliştirme fırsatları

Öğrenim ücretleri

Bu programın maliyeti 29350 CHF'dir. -

Bilgi talebi

Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Mutfak ve Restoran İşletmeciliği Sertifikası? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.

ülke *
milliyet *

Vidyolar

#Enstitu#

EHL - Dünyanın Önde Gelen Ağırlama İşletme Okulu

1893 yılında kurulan EHL (Ecole hôtelière de Lausanne), dünyadaki en iyi otelcilik yönetimi üniversitesi olarak tanınmaktadır ve yeni mezunlar arasında% 96 istihdam oranına sahiptir. Ünlü Akademik Kalite EHL, gerçek dünya deneyimini ve uygulamalı yönetim tekniklerini akademik titizlikle harmanlayan İsviçre kalitesinde...


hakkında daha fazlasını okuyun #Enstitu#

Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#

Ecole hôtelière de Lausanne (EHL)

Route de Cojonnex 18
1000 Lausanne 25
Switzerland

 Telefon numarasını
www.ehl.edu

Contact school

Hakkında Mutfak ve Restoran İşletmeciliği Sertifikası daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.

Reviews

hiç görüş mevcut.