Uluslararası Otelcilik Yönetimi Lisans Derecesi
EHL Hospitality Business School
Anahtar bilgi
kampüs konumu
Lausanne, İsviçre
Diller
Ingilizce
çalışma formatı
Kampüste
Süre
4 yıllar
Adımlamak
Tam zamanlı
Öğrenim ücretleri
CHF 167.776 / per course *
Son başvuru tarihi
Bilgi talebi
En erken başlama tarihi
Bilgi talebi
* Singapur: 143.700 SGD | Uluslararası öğrenciler için Lozan ücretleri: CHF 167'776 | İsviçre vatandaşları için Lozan ücretleri: CHF 81,010
Tanıtım
Otelcilik Lisansımız, sizi, akademide önde gelen uzmanlardan öğrenerek kazandığınız yönetim uzmanlığı ve akademik titizlik ile birleştirilmiş misafirperverlik bilgisi ve yumuşak becerilerin mükemmel dengesini geliştiren ikili bir mükemmellik yaklaşımı kullanarak işletmeleri yönetmeye ve başlatmaya hazırlayacaktır. ve endüstri uygulaması. Misafirperverlik bilgisi ve stajların ek heyecanına sahip bir işletme derecesi temeli arıyorsanız ideal bir seçimdir.
Kursta Öne Çıkanlar
- İsviçre ve Singapur'da küresel eğitim seçenekleri
- İşletmeleri sıfırdan yönetmek için uygulamalı eğitim
- Ödüllü şeflerle Michelin yıldızlı deneyimler
- Uzmanlar tarafından öğretilen akademik ve endüstri uygulamalarında ikili mükemmellik
- Liderlik ve yaratıcılığı geliştirmek için müfredat dışı etkinlikler ve komiteler
- Ar-Ge atölyesi ve kendi başlangıç şirketinizde staj yapma şansı
- Kariyerinize bir adım önde başlamanız için iki staj ve bir iş projesi
Ana unsurlar
- Diploma
Lisans Derecesi HES-SO Uluslararası Otelcilik Yönetimi - Süre
Hazırlık Yılı dahil 4 yıl - akreditasyon
NECHE (ABD) ve İsviçre Akreditasyon Konseyi (Batı İsviçre Uygulamalı Bilimler Üniversitesi (HES-SO) ile sözleşme yoluyla kurduğu dernek aracılığıyla - stajlar
Operasyonlarda 6 ay | Yönetimde 6 ay
Profesyonel Pathway Seçeneği
EHL Campus Passugg'da EHL Swiss School of Tourism and Hospitality tarafından verilen İsviçre Profesyonel Derecesini tamamladıktan sonra EHL 'nin Lisans derecesini üç ek dönem daha okuyarak tamamlayabilirsiniz.
EHL Campus Passugg'da ve son dönem EHL Campus Lozan'da gerçekleştirilecek olan kurslar, uluslararası iş stratejisi ve gelişimine odaklanacak.
Seçilmiş öğrenciler için Singapur kampüsü ile dönemlik değişim seçeneği de vardır.
Galeri
kabul
Burslar ve fon sağlama
Hazırlık Yılı Mali Yardımı (Lisans Programı)
- Öğrenim Muafiyeti : Hazırlık yılı öğrenim ücretlerinize uygulanan liyakat ve finansal temelli Öğrenim Muafiyeti. Öğrenim Ücretinden Muafiyet 5'000 CHF -20'000 CHF arasında değişmektedir. Öğrenim Ücretinden Muafiyet başvurusunda bulunmak istiyorsanız lütfen Kabul Memurunuzla iletişime geçin. Doldurulacak tüm belgeler doğrudan size gönderilecektir
- Latin Amerika Fonu Ödülü : Hazırlık yılı öğrenim ücretlerinize uygulanan liyakate dayalı ödül. 2.000 CHF - 10.000 CHF arasında değişen ödül, kendi ülkelerinden Latin Amerika'ya başvuran Latin Amerikalı öğrencilere veriliyor. Özgeçmişiniz, motivasyon mektubunuz ve güncellenmiş transkriptleriniz, değerlendirilmek üzere Kabul irtibat kişinize gönderilmelidir.
EHL Burslar ve Fahri Krediler Vakfı
EHL, sosyal çeşitliliği ve yetenekleri teşvik etmek için, hak eden yabancı öğrencilere ve HES-SO hibelerinden yararlanmayan İsviçreli öğrencilere burs ve mali yardım programı sağlamayı taahhüt eder.
Bu öğrencilere yardımcı olmak ve yeni beceriler kazanmak için “EHL Burslar ve Fahri Krediler Vakfı” oluşturulmuştur.
HotellerieSuisse bursları
Tschumi Vakfı, İsviçre vatandaşlarına veya eğitimlerinin başlamasından en az beş yıl önce İsviçre'de yaşamış olan ve EHL'ye aktif olarak kayıtlı olan diğer ulusların vatandaşlarına HotellerieSuisse bursları sunmaktadır.
Lisans derecesi için uluslararası öğrenci kredileri ve bursları
EHL'nin İsviçre Uygulamalı Bilimler Üniversitesi olarak akreditasyonu ve NECHE (ABD) akreditasyonu, derece programlarımızın dünya çapındaki hükümetler ve kurumlar tarafından tanınmasını sağlar, bu tanıma, belirli ülkelerdeki öğrencilerin burs, hibe ve kredi başvurusunda bulunmalarını mümkün kılar. EHL'deki çalışmalarını finanse etmek için kendi ülkeleri.
Aşağıdaki ülkelerde EHL öğrencilerinin uygun olabileceği kredi programları vardır.
- Kanada: Kanada öğrenci kredileri
- Fransa: Fransız vatandaşları için öğrenci kredileri ve burslar
- İsviçre: Kanton bursları ve eğitim kredileri
- Birleşik Krallık: İngiliz öğrenciler ve Birleşik Krallık'ta ikamet edenler için Kariyer Geliştirme Kredileri
- ABD: ABD vatandaşları ve daimi ikamet edenler için federal ve özel krediler
Diğer ülkeler de EHL'ye giden öğrenciler için finansal destek seçenekleri sağlayabilir. Bir sorgulama yapmak ve bu öğrenci kredisi seçenekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için bizimle iletişime geçin.
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen okulun web sitesini kontrol edin.
Müfredat
Hazırlık Yılı - Daldırma
EHL'deki ilk yılınız, endüstri ödüllü şefler ve eğitmenlerin yönetiminde Michelin yıldızlı bir restoranda pratik yapma ayrıcalığı da dahil olmak üzere, misafirperverlik dünyasına hızlı bir adım atarken asla hayal etmediğiniz şekillerde öğrenmenizi sağlayacak.
Hazırlık Yılı, programın geri kalanı için Singapur'da mı yoksa İsviçre'de mi eğitim almayı tercih ettiğinize bakılmaksızın, İsviçre'deki Lozan Kampüsü'nde yapılır. Hazırlık Yılı özellikleri:
- Otelcilik teknik bilgisini geliştirmek için 6 aylık uygulamalı eğitim
- Otel ve restoran operasyonlarının her yönünü kapsayan 20 atölye çalışması
- Endüstri tarafından beğenilen geçmişlere sahip uzman profesyonel öğretmenler
- Seçtiğiniz bir konaklama şirketinde 6 aylık staj
1. Yıl - Hazırlık
BSC'nin ilk yılında (Hazırlık Yılı'ndan sonra), yönetim kariyerinizin temellerini atmaya, ağırlama ticaretinin araçlarını ve önemli konaklama departmanları ve işlevleri için endüstrinin teknolojisi ve terminolojisini öğrenmeye başlayacaksınız.
1. Dönem:
- Finansal Muhasebe
- Yiyecek ve İçecek Maliyet Kontrolü
- Mikroekonomi
- Konaklama Pazarlamasının Temelleri
- Yönetim Bilgi Sistemi Araçları/Elektronik Tabloları
- İşyerinde İnsan Davranışı ve Performansı
- İş İletişimi
- Yabancı Diller
2. dönem:
- Konaklama Endüstrisinde Operasyonel Pazarlama
- Hizmet Kalitesi & Tasarım
- Konaklama Ekonomisi
- Finansal Analiz Konuları
- Akademik yazı
- Odalar Bölümü Yönetimi
- makroekonomi
- İstatistik
- Yabancı Diller
Yıl 2 - Başvuru
İkinci yılda, sağlam iş ve girişimcilik planları oluşturmak için araştırma uygulayarak, ileri düzey akademik uygulayıcıların rehberliğinde konaklama yönetimi teorisine zorlu bir akademik yaklaşım izleyeceksiniz. Akademik dönemi, denetleyici bir rol üstlendiğiniz veya hatta kendi yeni kurulan konaklama şirketinizde stajyer olabileceğiniz bir yönetim stajı izler.
3. Dönem:
- Gelir Yönetimi
- Yetenek Yönetim Sistemleri
- Yasal Farkındalık
- Yönetim Muhasebesi
- Müşteri Bilgileri ve Dağıtımı
- Kanal yönetimi
- Uluslararası Hizmet Pazarlaması
- Yabancı Diller
4. dönem:
Bu staj size daha büyük sorumluluklar alma ve sınıfta öğrendiğiniz idari ve yönetim kavramlarını gerçek dünyadaki konaklama projelerine, ekiplere ve departmanlara uygulama imkanı sunar.
Profesyonel başarı: Klasik bir konaklama tesisinde daha fazla deneyim kazanın veya finans, lüks, seyahat, etkinlikler veya sağlıklı yaşam gibi başka bir iş türünü deneyin.
Kariyer becerileri: Bağımsız olarak, önceki staj deneyiminize ve kariyer hedeflerinize dayanarak bu stajı araştıracak ve başvuracaksınız.
Kendi girişiminizde stajyer olun
Yönetim stajı yerine, kendi başlangıç projenizde stajyer olmayı, tüm zamanınızı ve enerjinizi iş konseptinizi geliştirmeye ve öğretim üyelerinin rehberliğinde yürütmeye adayabilirsiniz.
3. Yıl - Entegrasyon
Son yılda, edindiğiniz bilgi ve becerileri iş stratejisti ve danışmanı olmak için uygulayacaksınız. Sektörel olarak tasarlanmış seçmeli derslerimizden seçim yapma ve uzmanlık alanlarınızı kişiselleştirme şansına sahip olacaksınız.
Bireysel bir uygulamalı araştırma projesi ile gerçek bir dış müşteri için danışmanlık yetkisi olan bir öğrenci danışmanlık projesi ("Öğrenci İş Projesi") arasında seçim yapacaksınız ve burada bir endüstri için gerçek dünyadaki bir iş zorluğunu çözmek için bir grup içinde çalışacaksınız. ortak.
5. Dönem:
- Kurumsal Strateji
- Gayrimenkul Finansmanı
- Kurumsal Finansman
- Otel Varlık Yönetimi
- Araştırma Metodolojisi
- Proje Yönetimi
- Pazar araştırması
6. Dönem - Kişiye özel uzmanlık:
Son döneminizde, ilgi alanınıza ve kariyer hedeflerinize bağlı olarak üç seçmeli ders seçebilir, böylece mezun olduktan sonra nereye gitmeyi umduğunuza bağlı olarak becerilerinizi özelleştirebilirsiniz.
Sıralamalar
EHL, işverenler tarafından 1. sıradadır*
EHL, misafirperverlik ve boş zaman çalışmaları, mutfak sanatları ve işletme eğitimindeolağanüstü mükemmellik için birden fazla üst sıralama ve ödül ile dünyanın önde gelen konaklama yönetimi üniversitesidir .
EHL, dört yıl üst üstedünya çapında bir numaralı otelcilik yönetimi okulu seçildi .(QS Dünya Üniversite Sıralaması, 2019-2022)
QS Üniversite Sıralamasına göre EHL, İsviçre İşletme ve Yönetim Üniversiteleri arasında2021.sırada beşinci sırada yer aldı.
Okulun gastronomik öğrenci eğitim restoranı Le Berceau des Sens, aynı zamanda İsviçre'de bir Michelin Yıldızına (2019-2022) sahip olan türünün ilk ve tek örneğidir ve o zamandan beri Gault et Millau Rehberinde 16/20 puan almıştır. 2018.
Güçlü Mezun Ağı
- 30.000 Üye
- 150 Ülke
- %64 Kıdemli Yöneticiler, CEO'lar, Yöneticiler ve Sahipler
Güçlü Sektör İtibarı
- Kampüste 200'den Fazla Şirket İşe Alım Yapıyor
- EHL iş platformunda ilan veren 10.000'den fazla Endüstri ortağı
- İşveren İtibarı için 1 Numara (QS Konaklama Okulu Sıralaması)
Program Sonucu
Gerçek Dünya Deneyimi
Ağırlama Stajları
Mesleki stajlarınız, BSc'nizin Hazırlık Yılı ve İkinci Yılı'nda otelcilik derecesinde gerçekleşir. İlk staj konaklama operasyonları ve kişisel profesyonel becerilere odaklanır. İkincisi, siz daha büyük sorumluluklar üstlenirken ve yönetim teorisini uygularken idari ve denetleyici becerilere odaklanır.
Öğrenci İş Projesi
Otelcilik lisans derecenizin son döneminde, bireysel bir uygulamalı araştırma projesi ile gerçek bir dış müşteri için bir danışmanlık görevi olan bir öğrenci danışmanlık projesi ("Öğrenci İşletme Projesi") arasında seçim yapacaksınız.
Bu programın mezunları, Uluslararası Otelcilik Yönetimi alanında Lisans Diploması alacaklardır.
Akreditasyon
- İsviçre Federal Hükümeti tarafından yetkilendirilen HES-SO Uygulamalı Bilimler Üniversiteleri (UAS)
- ABD Eğitim Bakanı tarafından tanınan New England Yüksek Öğretim Komisyonu (NECHE)
- Avrupa Kredi Transfer Sistemi (AKTS)
Program Öğrenim Ücreti
Kariyer fırsatları
Dünyanın önde gelen otelcilik yönetimi üniversitesi olan EHL, dünya çapındaki işverenler tarafından iyi tanınmaktadır ve EHL mezunlarının% 96'sı mezuniyet sırasında veya kısa bir süre sonra iş bulmaktadır.
EHL, mezunlarını misafirperverlik (konaklama, yiyecek ve içecek), turizm, seyahat, sağlık ve sağlık, etkinlikler, eğlence, lüks, finans ve hizmet ve ürün sağlayan diğer tüm işleri içeren küresel hizmet endüstrilerinde işletmelere liderlik etmeye ve başlatmaya hazırlar. müşterilere.
EHL mezunları, 150 ülkede 30.000 profesyonelden oluşan güçlü bir küresel ağ oluşturur ve tüm EHL mezunlarının yaklaşık yarısı otelcilik, turizm ve yeme-içme dışında çalışmaktadır. Bunların yaklaşık% 50'si CEO'lar, sahipler ve üst düzey yöneticilerdir. Her yıl Apple, LVMH, L'Oréal, Proctor & Gamble, Nestlé, Tesla ve diğerleri gibi önde gelen uluslararası şirketler aktif olarak EHL mezunlarını işe alıyor.