alert Site'nin çevrilmiş halidireducations.com
olarak Educations.com göster: hareketli

Aşçılık, Gastronomi ve Restoran İşletmeciliği Teknikeri

CETT-UB Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia
3 yıl
Tam zamanlı
Diploma sertifikası
Scholarships available
Barselona
Spanish
Eylül 2019
Technician in Cooking, Gastronomy and Restaurant Business Services

#Egitim# Tanımı

Aşçılık, Gastronomi ve Restoran İşletmeciliği Teknikeri

CETT modeli, hem mutfak hem de restoran işletmeciliği uzmanlıklarında eşzamanlı eğitim deneyimimize dayanmaktadır. Bu görüş restoran işletmeciliği sektörü için tam ve çok yönlü gelecekteki profesyonel personeli nitelemektedir.

Entegre üç yıllık bir çalışma planında sunulan Yemek Pişirme, Gastronomi ve Restoran İşletmelerinde Mesleki Eğitim Çalışmaları, mutfak ve restoran işletmelerinin alanlarına derinlemesine bir bakış sağlar ve odaklanarak temel mesleki becerilerin kazanılmasına katkıda bulunur. Kalite protokolü standartlarını her zaman takip ederek, mutfak üretim işlemlerinin, müstahzarların ve içeceklerin servisi, müşteri hizmetleri, departman yönetimi ve hizmetlerin ticarileştirilmesi. Kişiselleştirilmiş bir kariyer yolunu izleyen öğrenciler, Pişirme ve Gastronomi veya Restoran İşletmeciliği Hizmetinde uzmanlık seçebilecekler.

Kabul şartları

İspanyolca 4 ESO sertifikası veya eşdeğeri (homolog)

Program içeriği

İlk kurs:

Öğrenciler mesleği ve belirli mutfak operasyonlarını ve restoran hizmetini tanır; ürünler, mutfak ve servis teknikleri hakkında yeni bilgiler edinir ve mutfak işlerinde ve restoran hizmetlerinde yeni başlayanların rollerini ve görevlerini alarak sürekli uygulamaya koyar.

İkinci ders:

Genel kurs sırasında edinilen becerilerin yanı sıra genel bilgiler bir araya getirilir. Öğrenciler belirli mesleki teknikler ve her bölüm için gereken iş, hizmet ve kalite parametrelerine göre planlama ve yönetme süreçleri üzerinde daha derinden çalışırlar. Bu, öğrencilerin daha fazla sorumluluk içeren görevleri üstlenmelerini sağlar. Öğrenciler kendi uzmanlık alanlarını seçerler ve bu nedenle Yemek Pişirme ve Gastronomi yoluna veya Restoran Servis yoluna başlarlar.

Üçüncü kurs:

Bu son derste, öğrenciler profesyonel geleceklerini Pişirme ve Gastronomi veya Restoran Servislerinde uzmanlaşma yönlerine yönlendirirler. Uygulamalı eğitim, şef veya baş garson olarak önlerinde olduğu gibi farklı roller üstlenmelerini, personellerini koordine etmelerini ve denetlemelerini, genel restoran yönetiminde ortak olan faaliyetleri ve kaynakları planlamalarını ve profesyonel profilleriyle ilgili beceri ve yetkinliklerini kazanmalarını sağlar.

Burslar ve finansman

Burslar hakkında daha fazla bilgi için lütfen CETT-UB web sayfasını ziyaret edin.

Bilgi talebi

Bu program hakkında daha fazla bilgi edinmek ister misiniz, Aşçılık, Gastronomi ve Restoran İşletmeciliği Teknikeri? Aşağıdaki formu doldurun ve size herhangi bir soru yer alıyor. Bu bilgiler, okula doğrudan gönderilir ve bir temsilcisi cevap verecektir.

Vidyolar

#Enstitu#

CETT-UB

Turistme CETT-UB Kampüsü, Gastronomia şehrindeki Hoteleria

CETT, turizm ve otel işletmeciliği ve gastronomi konularında eğitim ve bilgi aktarımı için uluslararası bir okuldur. CETT Barselona Üniversitesi'ne bağlı. Mevcut olan tüm eğitim ve çalışma seviyelerini (teknik eğitim, üniversite mezunu ve lisansüstü, profesyoneller için sürekli eğitim, şirketler için ısmarlama...


hakkında daha fazlasını okuyun #Enstitu#

Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#

CETT-UB Campus de Turisme, Hoteleria i Gastronomia

Avinguda Can Marcet 36-38
08035 Barcelona
Spain

Request information

Hakkında Aşçılık, Gastronomi ve Restoran İşletmeciliği Teknikeri daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.

Reviews

hiç görüş mevcut.

Avrupa'da okumak için 5000 € burs kazanın

Avrupa'da yüksek lisans yapmayı mı düşünüyorsunuz? Öğrenim ücretlerinizi karşılamak ve bir sonraki harika maceranıza bir adım daha yaklaşmanızı sağlamak için bir burs sunuyoruz!

Uygulamalar şimdi açık

Kariyer testi - mükemmel kariyerinizi bulun

İlgi alanlarınıza ve kişiliğinize dayanan programlar ve kariyerlerle eşleşen ücretsiz kariyer testimize katılın.

Sınava gir