Site'nin çevrilmiş halidir
#Egitim# Tanımı
Mutfak Yönetimi
Algonquin College'ın iki yıllık Mutfak Yönetimi Ontario Koleji Diploma programı, size hızlı büyüyen mutfak endüstrisinde mükemmel olmak için gereken en güncel bilgileri ve en ileri becerileri verir. Gelişmiş mutfak becerileri, yönetim becerileri ve uygulamalı deneyime odaklanan birinci sınıf mutfak laboratuvarlarında endüstri liderleri tarafından eğitilirsiniz. Bir öğrenci olarak, çalışmalarınız yemek hazırlama, pişirme teknikleri, beslenme, menü planlama, kaplama teknikleri, tarladan sofraya yemek pişirme ve restoran hizmeti ve girişimciliği içerir.
Mezuniyet sonrası kariyerinizi tatmanız için Algonquin College'ın kampüs içindeki kaliteli yemek restoranı Restaurant International'da akşamları ve hafta sonları bazı dersler düzenlenmektedir. Ayrıca Sanitasyon ve Güvenlik, WHMIS, Saygılı İşyeri ve Akıllı Hizmet gibi sektörle ilgili sertifikaları da tamamlıyorsunuz. 160 saatlik saha yerleşimi ile gerçek dünya deneyiminizi genişletin ve sektör bağlantıları kurun. Topluluk etkinliklerine, yemek yarışmalarına ve endüstri etkinliklerine katılma fırsatlarıyla, becerilerinizi geliştirmek ve değerli deneyimler kazanmak için birçok şansınız var.
Kabul şartları
Kabul koşulları hakkında daha fazla bilgi için lütfen üniversitenin web sitesini ziyaret edin.
Does this course require proof of English proficiency?
The TOEFL® test is accepted by 10,000+ universities and higher education institutes in over 150 countries. Book your test today!
Learn moreProgram içeriği
Seviye: 01
- iletişim I
- Ticaret Hesapları ve Bilgisayar Uygulamaları
- Sanitasyon ve Güvenlik Eğitimi
- Gıda Teorisi
- Mutfak Teknikleri I
- Pişirme ve Pastacılığa Giriş
- Mutfağın Temelleri
- Gıda Boyutları
Seviye: 02
- Alan Yerleştirme Mutfak Sanatları
- Çağdaş Üretim Yöntemleri
- Mutfak Teknikleri II
- Beslenme ve Gıda Hazırlama
- Mutfak Restoran Operasyonları
- Menü Planlama
Seviye: 03
- İletişim II
- Gelişmiş Menü Planlama
- Ağırlama Denetimi ve Liderlik
- Çiftlikten Çatala
- Çağdaş Ziyafet ve Restoran Operasyonları
- Yiyecek ve İçecek Yönetimi
Seviye: 04
- Alan Yerleştirme II Mutfak Sanatları
- Uluslararası Mutfak
- Uygulamalı Mutfak Restoran Projesi Hazırlığı
- Capstone Mutfak Restoran Projesi
- Gelişmiş Mutfak İşlemleri
- Yönetim Uygulamaları ve Girişimcilik
Burslar ve finansman
Çeşitli burs seçenekleri mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen kolej web sitesini kontrol edin.
Öğrenim ücretleri
Öğrenim ücretleri hakkında daha fazla bilgi için lütfen kolej web sitesini ziyaret edin.
derece
Diploma
Kariyer fırsatları
Eğitimli aşçılar için güçlü bir talep var ve yiyecek ve içecek endüstrisi artık kalifiye personeli çekmek için iyi maaşlar ve çalışma koşulları sunuyor.
Mezunlar, restoranlar, oteller, moteller, tatil köyleri, yolcu gemileri, kurumlar ve catering şirketlerinin yemek servisi departmanlarında aşçı veya aşçı yardımcısı olarak iş bulabilirler. Bu programın yönetsel içeriği, mezunların yiyecek ve içecek kontrolü, satın alma ve teslim alma gibi çeşitli alanlarda ve ayrıca mutfak, bölüm şefleri, küçük şefler, yönetici şefler gibi geleneksel istihdam alanlarında ilerlemelerini sağlar. mutfak şefleri ve mutfak şefleri.
Mezunlar ayrıca serbest meslek fırsatlarını takip edebilirler.
Bilgi talebi
#Enstitu#
Algonquin Koleji
Algonquin'in benzersiz kampüslerini düşünün Ottawa, Ontario, Kanada'da bulunan Algonquin College, saha çalışması, işe yerleştirme ve işbirliği yoluyla kişiselleştirilmiş öğrenme ve sektöre hazır becerileri içeren bir deneyim sunar. Dereceler ve lisansüstü sertifikalar da dahil olmak üzere 300'den fazla programla, sizin için...
Neden Algonquin College eğitim Algonquin College
Kanada 1 numaralı yurtdışında eğitim ülkesi
Kanada, 2020 için dünyanın 1 numaralı yurtdışında eğitim ülkesi oldu! El değmemiş doğal güzelliği, cana yakın ve konuksever yerel halkı ve hoşgörü ve çeşitlilik kültürüyle tanınan Kanada, yurtdışında eğitim görmek isteyen öğrenciler için net bir seçimdir.
Iletisim bilgileri #IletisimKutusuEnstitu#
Algonquin College
Hakkında Mutfak Yönetimi daha fazla bilgi edinmek ister misiniz? Aşağıdaki formu doldurun ve biz cevap verecektir okul bir temsilci için bilgilerinizi geçmek gerekir.
hiç görüş mevcut.
